Marqués de Riscal Verdejo
Marida con:
Pescados, mariscos, pasta con jamón, pollo y embutidos.
Información sobre este vino:
Marqués de Riscal Verdejo es un vino blanco de la Bodega Herederos del Marqués de Riscal, emblema elegante de la D.O. Rueda y una de esas referencias que, sin alharacas, consiguen parecer siempre en su sitio. Su condición de vino blanco joven lo coloca en el territorio de la frescura luminosa, pero con la compostura de quien conoce bien el oficio: una expresión franca, limpia y muy reconocible de la variedad Verdejo.
En este vino hay algo de claridad castellana y algo de seda en el trazo. No aspira a la solemnidad de los grandes blancos de guarda, sino a la precisión de un gesto bien hecho: aromas nítidos, pulso vivo y una boca que avanza con soltura, como si la fruta se vistiera de aire y la acidez marcara el compás con discreta autoridad.
La bodega Herederos del Marqués de Riscal firma aquí un vino de carácter accesible pero distinguido, con ese punto de refinamiento que hace que incluso en su aparente sencillez conserve una dignidad casi aristocrática. Es un Verdejo que habla de frescura, de hierbas finas y de blancura floral, pero también de equilibrio y de una intención clara de agradar sin banalizarse.
Vol. alcohol:
Vol. alcohol: 13
Color amarillo pálido con reflejos verdosos, brillante y limpio, de aspecto luminoso y juvenil.
Intensidad aromática media-alta con notas de hinojo, flores blancas, anisados suaves y recuerdos de hierba fresca. Aparecen también matices frutales delicados, con una sensación de pureza y nitidez muy característica de la Verdejo.
En boca es fresco, ágil y sabroso, con una entrada franca y una acidez bien integrada que le da nervio y verticalidad.Su paso es ligero pero no vacío; tiene la suficiente sustancia para sostener el sabor sin perder elegancia, dejando una sensación limpia, viva y muy armoniosa.
Cuerpo ligero a medio, con una textura tersa y elegante, más fina que opulenta.
Estructura equilibrada, con buena tensión ácida y un ensamblaje pulcro entre fruta, frescura y suavidad.
Final medio, fresco y persistente, con recuerdo herbal y anisado que invita a otro sorbo.
Procede de la D.O. Rueda, territorio de clima continental y marcada influencia de la meseta castellana, donde la Verdejo encuentra una de sus expresiones más claras y nobles.La combinación de altitud, contrastes térmicos y suelos característicos de la zona favorece vinos de aromas definidos, frescura vibrante y personalidad varietal muy marcada.
Elaborado a partir de 100% Verdejo, con vinificación orientada a preservar la frescura aromática y el carácter varietal. La bodega busca una expresión limpia y directa, sin artificios innecesarios, para que la uva hable con nitidez.
Servir entre 8 y 10 ºC.